Alsina & Sardà

Letošní veletrh obohatí také španělské vinařství Alsina & Sardà, rodinné vinařství nacházející se v samém srdci regionu Penedès (Barcelona – Španělsko). Mají bohaté zkušenosti s výrobou cavy, kterou vyrábí z hroznů pocházejících z více než 90 hektarů vinic.

Eloi Alsina: „Vyrábíme bio vína s označením původu DO Cava a Penedès, která vždy pocházejí ze stejných pěstitelských oblastí. Díky tomu máme za sebou dlouhou historii a můžeme sledovat vývoj a inovace.“