Víno v srdci Evropy
5. ročník mezinárodního veletrhu vína
pro profesionály a odbornou veřejnost 28. - 30. 5. 2019 PVA EXPO PRAHA

Vino Cibulka |na veletrhu Wine Prague 2019

04.03.2019 |

Příběh rodinného vinařství Vino Cibulka začíná po roce 2005. Postupně a pomalu začali pořizovat vinohrady v obci Lednice, kde jejich rodina od roku 1996 provozovala hotel a restauraci.
V roce 2006 začínali s odrůdou Hibernal. Dnes obhospodařují celkem 12 ha vinohradů, kde pěstují i další odrůdy jako jsou Ryzlink rýnský, Pálava, Sylvánské zelené a modré, Solaris, Chardonnay, Cabernet Sauvignon.
Veškerá produkce od počátku hospodaření je v režimu organického hospodářství a jsou držitelem patřičných biocertifikátů.
Vína z naší produkce se vyznačují šetrným zpracováním, minimálními zásahy do přirozených procesů kvašení a následného zrání vína. Velká část našich vinohradů se nachází v Lednici - ve vinařské trati "Ve Starých". Tato vinařská trať byla založena prof. Krausem z Lednické vinařské fakulty Mendelovy univerzity v Brně v roce 1975.
Od roku 2013 rodina vlastní letohrádek Portz Insel, který se nachází v blízkosti Mikulova v těsné blízkosti hranice z Rakouskem na tak zvaném Tichém ostrově. Tento historický objekt v roce 1629 vybudoval kardinál Maxmilián Ditrichstein. Zde pomalu vzniká další zázemí pro naše vinařství - především degustační místnost a rozsáhlé sklepy, které zde po sobě rodina Ditrichsteinů zanechala.
Od poloviny roku 2017 jsme naši výrobu rozšířili a veškeré technologie jsme přesunuli z Lednice do Mikulova.


Do veletrhu zbývá:

dnů

Pořadatel

YACHT s.r.o., Nedvědovo náměstí 14, 147 00 Praha 4, tel.: +420 244 460 104

Hlavní partner

© YACHT s.r.o. | Všechna práva vyhrazena
Created by EI